Croquetasde cecina y queso: 150 g de cecina de ternera; 2 medallones de queso de cabra. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 200 g de mantequilla. 1 litro de caldo de
Sazonay cocina la bechamel a fuego suave durante 8-10 minutos sin dejar de remover. Corta el queso en trozos, rállalo e incorpóralo a la bechamel. Mezcla bien, pasa la masa a una fuente
Cortarla cecina en trocitos pequeños y reservar. Poner una sartén al fuego con unas cucharadas de aceite de oliva y sofreír el puerro cortado en rodajas finas a fuego muy lento. Una vez pochado, agregar la cecina y dejar unos minutos para que se integren los sabores. Retirar la cecina y el puerro y en la misma sartén agregar el resto del
Croqastures una empresa creada para acercar directamente a su mesa las mejores croquetas y tortos artesanos. La amplia gama de productos que encontrará en nuestra web, le permitirá degustar productos de alta calidad en la cantidad que usted desee, con la comodidad que le da el envió directo a su domicilio sin ningún coste añadido. leer más.
Cortamosel queso en ocho trozos de 1 cm de ancho y unos 10 cm de largo. Colocamos cada pieza de queso en uno de los pinchos y, a continuación, lo rodeamos con una rodaja de cecina, apretando bien el queso. Colocamos las brochetas en una fuente adecuada y horneamos durante unos 3 a 5 minutos, hasta que el queso se
9g1GT6u. croquetas de cecina y queso de cabra
